“Se o homem soubesse o valor que tem a mulher, atenderia todos os seus desejos.”
R1= A 1ª pessoa “homem” refere à 2ª pessoa “mulher” se ele soubesse o valor que tem a mulher…
A vírgula em si estanca por assim dizer até á mulher, no que:
“Se o homem soubesse o valor que tem, a mulher atenderia todos os seus desejos.”
Esta por sua vez, valoriza a si próprio à 1ª pessoa.

Em suma, ambas estão correctas embora a (,atenderia/,a) vírgula pode mudar por completo a frase.

ps: não falando da vírgula antes de uma consoante/vogal.
Mon!z